糖醋
- 拼音
- [ tánɡ cù ]
- 注音
- [ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ]
- 简体
- 糖醋
- 五笔
- oov sgaj
- 词性
- 名词
- 英语翻译
- sweet and sour
- 德语翻译
- aigre-doux
- 法语翻译
- süß-saurer Geschmack (S, Ess)
- 更新
词语解释
糖醋[ tánɡ cù ]
⒈ 糖和醋。
英sugar and vinegar;
⒉ 加入糖和醋的。
例糖醋鱼。
英sweet and sour;
⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英sugar vinegar;
国语辞典
糖醋[ tánɡ cù ]
⒈ 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。