niúkuài

牛脍

拼音
[ niú kuài ]
注音
[ ㄋ一ㄡˊ ㄎㄨㄞˋ ]
简体
牛脍
繁体
牛膾
五笔
tgk ewf
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词语解释

牛脍[ niú kuài ]

⒈  切细的牛肉。

引证解释

⒈  切细的牛肉。

《礼记·内则》:“膳……醢,牛胾;醢,牛膾。”