鱼卷
- 拼音
- [ yú juǎn ]
- 注音
- [ ㄩˊ ㄐㄨㄢˋ ]
- 简体
- 鱼卷
- 繁体
- 魚卷
- 五笔
- qgf ugb
- 更新
词语解释
鱼卷[ yú juǎn ]
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
引证解释
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”