香糟
- 拼音
- [ xiānɡ zāo ]
- 注音
- [ ㄒ一ㄤ ㄗㄠ ]
- 简体
- 香糟
- 五笔
- tjf ogmj
- 更新
词语解释
香糟[ xiānɡ zāo ]
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引证解释
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”