dòubànjiànɡ

豆瓣酱

拼音
[ dòu bàn jiànɡ ]
注音
[ ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ ]
简体
豆瓣酱
繁体
豆瓣醬
五笔
gku urc uqsg
词性
名词
更新

词语解释

豆瓣酱[ dòu bàn jiànɡ ]

⒈  大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

引证解释

⒈  大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

国语辞典

豆瓣酱[ dòu bàn jiànɡ ]

⒈  用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。