煎堆
- 拼音
- [ jiān duī ]
- 注音
- [ ㄐ一ㄢ ㄉㄨㄟ ]
- 简体
- 煎堆
- 五笔
- uejo fwy
- 更新
词语解释
煎堆[ jiān duī ]
⒈ 油炸糯粉团。
引证解释
⒈ 油炸糯粉团。
引清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
⒈ 油炸糯粉团。
⒈ 油炸糯粉团。
引清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”