酒酵
- 拼音
- [ jiǔ jiào ]
- 注音
- [ ㄐ一ㄡˇ ㄐ一ㄠˋ ]
- 简体
- 酒酵
- 五笔
- isgg sgfb
- 更新
词语解释
酒酵[ jiǔ jiào ]
⒈ 亦作“酒教”。
⒉ 酒曲。
引证解释
⒈ 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。
引宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”
⒈ 亦作“酒教”。
⒉ 酒曲。
⒈ 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。
引宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”