炮牂

词语解释

炮牂[ pào zānɡ ]

⒈  烤羊。古代八种珍食之一。

引证解释

⒈  烤羊。古代八种珍食之一。参见“八珍”。

引《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”