锻脯
- 拼音
- [ duàn pú ]
- 注音
- [ ㄉㄨㄢˋ ㄈㄨˇ ]
- 简体
- 锻脯
- 繁体
- 鍛脯
- 五笔
- qth esy
- 更新
词语解释
锻脯[ duàn pú ]
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
引证解释
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
引《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 汉 郑玄 笺：“脩，锻脯也。”
贾公彦 疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
⒈ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。
引《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 汉 郑玄 笺：“脩，锻脯也。”
贾公彦 疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”