zhān

饘粑

拼音
[ zhān bā ]
注音
[ ㄓㄢ ㄅㄚ ]
简体
饘粑
五笔
wvyg ocn
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词语解释

饘粑[ zhān bā ]

⒈  粑。饘,通“糌”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是藏族的主食。

引证解释

⒈  糌粑。饘,通“糌”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。

清 李心衡 《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷人日食饘粑,炒青稞磨粉,或用大麦、小麦、豌豆为之,入牛乳酥少许,用手搅和,捻成团子。”